Адаптуватись до нового режиму дня у перші дні вересня значно допоможе підкореговане меню. Від того, що дитина споживає напряму залежить її здоров’я та успішність, тому на харчування слід звернути особливу увагу, незалежно від віку.

СНІДАНОК. Ранковий прийом їжі - дуже важливий етап. Він необхідний для доброї фізичної, інтелектуальної та психологічної працездатності. Крім того, сніданок «запускає» процеси обміну речовин, органів травлення, запобігає застою жовчі та стабілізує рівень інсуліну в корові. Якщо дитина ваша не снідає, то в цьому випадку здатність запам’ятовувати, вчитися, спілкуватися та активно рухатись, як правило, після другого уроку дорівнюватиме нулю. Що ж є особливо важливим? Головним джерелом калорій вранці є вуглеводи, тому у сніданку мають переважати злаки. У процентному співвідношенні, якщо в середньому порція дорівнює 300г, то каша – 150 г, а решта 150 слід розділити між білками (сир, риба) та овочами (помідори, огірки, салат з капусти). В школу деякі діти беруть їжу, яку їдять на 2 перерві. Доцільно дати з собою на своєрідні «перекуси» фрукти і ягоди по сезону, які зручно взяти з собою.

ОБІД. Значна кількість дітей обідає в столовій і тому провідні дієтологи наполягають на обов’язковій присутності перших страв (суп, борщ). З настанням холодів гаряча рідка їжа вкрай важлива для раціону школяра. На друге - білкова їжа – м'яcо або риба, салат, невелика кількість гарніру. Другий «перекус» - натуральний йогурт, горіхи, яблука.

ПОЛУДЕННИК. Як правило, це кисломолочний прийом їжі з овочами або фруктами.

ВЕЧЕРЯ. Цей прийом їжі також має містити білки, жири та вуглеводи, але білки мають складати основу тарілки. Бажано обирати «легкі» білки – рибу, квасолю, яйця, бобові, білий сир.

НАПОЇ. Найкращий напій – ВОДА. Норма споживання води для учня молодшої школи – 1-1.5 л, для учнів старшої школи – 1.5-2 л.

Кожний ранок діти повинні починати зі стакана води натщесерце за 20-30 хвилин до прийняття їжі.

В школу обов’язково слід давати пляшечку з водою (якщо немає кулера). Привчіть свою дитину до того, що кожну перерву слід випивати стакан або півстакана води для поповнення водного балансу організму.

Дієтологи радять ЗАБОРОНИТИ дітям купляти солодкі газовані напої, пакетовані соки, холодні чаї. Вживання цих напоїв призводить до різкого підвищення рівня цукру в крові з наступним швидким зниженням. Ці процеси в організмі зовні проявляються у зниженні працездатності, а також втомленістю, може навіть змінитись емоційний фон. Педіатри пов’язують гіперактивність дітей із вживанням солодких напоїв, які вкрай шкідливі.

СОЛОДОЩІ. Коли батьки дають дитині солодощі, вони тим самим формують стійку залежність до цукру. Слід зрозуміти, що у звичайних продуктах достатня кількість вуглеводів. Фрукти, сухофрукти, каші овочів містять достатню денну норму вуглеводів.

Кожен з батьків має зрозуміти, що у дитинстві ми закладаємо основу (фундамент) здоров’я дитини. І наскільки він буде міцним та стійким проти негативних факторів – значно залежить від основ здорового харчування, якому необхідно навчити дітей і дотримуватися самим.

ЗДОРОВ’Я НАМ ВСІМ!!!

Олена Батіг

вчитель біології Поторицької школи